Mięso, Obiady, PRZEPISY

Kotlety mielone z indyka

Składniki:

– około 50 g mięsa mielonego z indyka,

– natka pietruszki,

– szczypta pieprzu,

– ząbek czosnku (zapomniałam go umieścić na zdjęciu),

– łyżeczka bułki tartej (najlepiej własnej roboty), można użyć również kawałka czerstwej bułki,

– woda,

– olej.

DSC_0246

Przygotowanie:

– Bułkę tartą  zalać 3 łyżeczkami wody i odstawiać na 5 minut.

– Mięso wymieszać z posiekaną natką, namoczoną bułką tartą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz szczyptą pieprzu. Wymieszać wszystkie składniki.

Masę możecie zrobić wcześniej i odstawić ją do lodówki.

– Uformować kotlety.

– Smażyć na odrobinie oleju.

 

Stasiek jadł kotlety z kaszą jęczmienną oraz startą marchewką z jabłkiem.

 

Tak wyglądał talerz po samodzielnym jedzeniu.

DSC_0293

Previous Post Next Post

15 komentarzy

  • Reply Klaudia Lipiec 17, 2016 at 9:27 pm

    Mam pytanie czy Pani syn je posiłki sztućcami czy rączkami

    • Reply Marta Lipiec 18, 2016 at 8:14 am

      Głównie rękami. Daję mu co prawda sztućce ale nie potrafi się nimi jeszcze zbytnio posługiwać, niekiedy udaje mu się nadziać coś na widelec. W czasie gdy sam próbuje jeść, ja dodatkowo karmię go łyżką lub widelcem.

      • Reply Klaudia Lipiec 19, 2016 at 9:29 am

        Dziękuję zapytałam bo mam córeczkę w tym samym wieku i też najchętniej je rękami chociaż łyżeczką też prubuje

  • Reply Alicja Lipiec 18, 2016 at 2:02 pm

    Super miseczka gdzie taką kupić? Jak jej szukać ?

    • Reply Marta Lipiec 18, 2016 at 6:54 pm

      To talerzyk od razu z matą firmy EZPZ Polska. Ja akurat mam z FabrykiWafelków, ale są w wielu sklepach internetowych. W ofercie mają też miseczki – u mnie w przepisie na domowy kisiel ją widać oraz mini talerzyki. Są świetne bo dziecko nie jest w stanie ich zrzucić ze stołu (u nas wcześniej Stasiek notorycznie zrzucał talerze), bardzo łatwo się czyszczą. POLECAM

      • Reply Ala Listopad 19, 2017 at 9:05 pm

        A powiedz proszę jak się sprawuje przy dłuższym użytkowaniu? Nasz talerzyk (identyczny jak ten Wasz) zaczął brzydko pachnieć, wydawało mi się, że silikon nie będzie chłonął zapachów a tu jednak:( Myłam go już na różne sposoby a zapach cały czas się utrzymuje i do tego jedzenie nim przenika i zmienia smak:( teraz leży w szafce a żałuję, bo bardzo go lubiłam.

        • Reply Marta Listopad 21, 2017 at 9:05 pm

          Ja miałam problem z zapachem ale tylko kiedy go myłam w zmywarce. Zaczęłam więc myć go tylko ręcznie i problem zniknął.

  • Reply Tereska Lipiec 26, 2016 at 9:27 pm

    Dzieki za ten blog! Czy masz moze miejsce/sklep internetowy/polecenie gdzie kupic mieso dla dziecka? Ja i moj partner nie jemy za duzo miesa-ryby co jakis czas. To co jest wsklepach wydaje mi sie sztuczne. Zastanawiam sie nad „straganem na ryneczku” ale tez nie wiem czy to do konca zdrowe…moj synek zaczyna 7miesiac wiec powoli chce mu wprowadzic troche miesa i ryb.

    • Reply Marta Lipiec 27, 2016 at 11:56 am

      Ja kupuję mięso w małym sklepie mięsnym, jednak zawsze staram się kupować w dniu dostawy lub ewentualnie następnego dnia tak aby było jak najświeższe. Może zapytaj właściciela sklepu o to kiedy mają dostawy i wtedy kupuj. Pediatra doradziła mi jako najzdrowsze z mięs na początek – indyka (nie jest faszerowany hormonami jak np kurczaki), jagnięcinę, cielęcinę i królika. Kurczak ewentualnie jak masz ze sprawdzonego źródła.

  • Reply Doris Sierpień 26, 2016 at 9:26 am

    A ile stas ma miesiacy ? Moj ma prawie 11 I zastanawiam sie czy Twoje przepisy beda Dla niego odpowiednie ??

    • Reply Marta Sierpień 26, 2016 at 10:27 am

      Stasiek ma teraz 13 miesięcy ale te kotlety jadł już znacznie wcześniej, pierwszy raz mu je zrobiłam właśnie około 10-11 miesiąca, więc myślę, że możesz spróbować 🙂 ja właśnie od około 9-10 miesiąca zaczęłam dawać Stachowi większość produktów, oczywiście nie wszystko i raczej w niewielkich ilościach, tak by móc obserwować czy nic się nie dzieje, czy go nie uczulają itd.

  • Reply Joanna Wrzesień 8, 2017 at 10:04 pm

    A czy takie kotleciki można zrobić np. z królika, kurczaka czy cielęcinki? (mam wiejskie króliki i kurczaczki dla córci).

    • Reply Marta Wrzesień 9, 2017 at 8:52 pm

      Pewnie! Jeżeli masz takie to spokojnie zastąp 🙂

      • Reply Joanna Wrzesień 10, 2017 at 12:12 pm

        Super,spróbuję.Dzieki za świetne przepisy 🙂

        • Reply Marta Wrzesień 10, 2017 at 7:52 pm

          Pozdrawiam i miłego gotowania 🙂

    Dodaj komentarz