Browsing Category

Mięso

DSC_0584
Mięso, Obiady, PRZEPISY

Pulpeciki w sosie pomidorowym według Jamiego Oliviera

Do niedawna Stach nie jadał prawie w ogóle mięsa. Niekiedy udawało się je przemycić w zupie czy omlecie. Trzy, cztery miesiące temu całkiem mu się odmieniło. Stał się fanem mięsa. To jak wcina kiełbasę czasem mnie aż zaskakuję. Co prawda nie rezygnujemy z placków i klusek, jednak coraz więcej u nas obiadów mięsnych. Dziś chciałam Wam pokazać jeden z nich, który jest jednym z moich ulubionych. Wymaga on co prawda trochę pracy ale jest wart zachodu. Przepis na te mega pyszne pulpeciki (u mnie w wersji mini) pochodzi z książki Jamiego Olivera ‚Każdy może gotować’. Książkę, jak i samego Jamiego bardzo lubię, a strona z pulpetami jest w niej najbrudniejsza.

Czytaj dalej

zdrowegotowanie
Mięso, Obiady, PRZEPISY

#zdrowegotowanie dla całej rodziny – kotlety/pulpety z indyka

Dużą wagę przywiązuję do wspólnych obiadów. Już od dłuższego czasu Stasiek zawsze siedzi z nami przy stole i zazwyczaj nasze talerze wyglądają tak samo. To duże ułatwienie, ponieważ nie ma potrzeby oddzielnego gotowania dwóch obiadów (porcja Staśka jest tylko mniej doprawiona). Ostatnio pojawił się jednak mały problem i to nie ze Staśkiem, ale z Łukaszem…

Czytaj dalej