Browsing Category

PRZEPISY

DSC_0584
Mięso, Obiady, PRZEPISY

Pulpeciki w sosie pomidorowym według Jamiego Oliviera

Do niedawna Stach nie jadał prawie w ogóle mięsa. Niekiedy udawało się je przemycić w zupie czy omlecie. Trzy, cztery miesiące temu całkiem mu się odmieniło. Stał się fanem mięsa. To jak wcina kiełbasę czasem mnie aż zaskakuję. Co prawda nie rezygnujemy z placków i klusek, jednak coraz więcej u nas obiadów mięsnych. Dziś chciałam Wam pokazać jeden z nich, który jest jednym z moich ulubionych. Wymaga on co prawda trochę pracy ale jest wart zachodu. Przepis na te mega pyszne pulpeciki (u mnie w wersji mini) pochodzi z książki Jamiego Olivera ‚Każdy może gotować’. Książkę, jak i samego Jamiego bardzo lubię, a strona z pulpetami jest w niej najbrudniejsza.

Czytaj dalej

DSC_1031
Desery, PRZEPISY

Jagielnik kokosowo – orzechowy, czyli pyszne ciasto z kaszy jaglanej

Ugotowałam ostatnio dużo kaszy. Miała być na śniadanie, miały być z niej placki albo jakieś kluski na obiad. Jednak jakoś tak się składało, że mało byliśmy w domu, a obiady jedliśmy u babci. Kasza czekała w lodówce, a że ilość jej była spora postanowiłam przerobić ją na ciasto. Wyszedł taki jakby sernik tyle, że bez sera. Wszyscy w domu trochę sceptycznie do niego podchodzili, mój tata który moich kulinarnych eksperymentów nie zawsze próbuje, widziałam że nie wierzył, że może się to udać. I wiecie co? Ciasto jest świetne i mega szybkie do zrobienia, a najwięcej zjadł właśnie… mój tata, Staśkowy dziadek.

Czytaj dalej